کارگاه تخصصی مدیریت یکپارچه ذرت علوفه‌ای در گلستان؛ از بهبود کیفیت سیلاژ تا ارتقای سلامت دام

کارگاه تخصصی–کاربردی «مدیریت اصولی ذرت علوفه‌ای در اکوسیستم‌های دامپروری» با حضور پژوهشگران و کارشناسان حوزه کشاورزی و دامپروری در مزرعه مقایسه ارقام شرکت گل‌چشمه آزادشهر برگزار شد.

به گزارش روابط‌عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، در این رویداد، محمدتقی فیض‌بخش، عضو هیات علمی مرکز، با ارائه یافته‌های نوین در زمینه شاخص‌های رشد و روابط آبی–نوری در ذرت علوفه‌ای، بر اهمیت بهینه‌سازی شاخص سطح برگ (LAI) و کارایی مصرف آب (WUE) تأکید کرد. وی همچنین با توضیح فرآیندهای فیزیولوژیک و تغذیه‌ای در مراحل مختلف رشد، راهکارهایی برای افزایش کیفیت و عملکرد دانه ذرت ارائه داد.

 در ادامه، غلامعلی هلاکو، محقق بخش تحقیقات علوم دامی مرکز، با رویکردی ترویجی به بررسی فرآیندهای بیوشیمیایی سیلو شدن و پارامترهای کیفی سیلاژ پرداخت. او با تحلیل پروفیل تخمیر، تولید اسیدهای آلی، شاخص‌های کیفی همچون pH و اسیدهای چرب فرار (VFA) و همچنین سیستم امتیازدهی فلینگ (Flieg Score)، بر نقش مستقیم کیفیت سیلاژ در سلامت میکروبیوتای شکمبه دام تأکید نمود.

 بخش دیگری از کارگاه به تحلیل مبانی پاتوفیزیولوژیک سیلاژ اختصاص داشت. در این بخش، چالش‌های ناشی از مصرف سیلاژ نامرغوب از جمله اختلالات اسید–باز شکمبه، بروز اسیدوز تحت‌حاد (SARA) و ارتباط آن با لنگش متابولیک در دام‌ها مورد بررسی قرار گرفت.

 این کارگاه در پایان با مقایسه ارقام مختلف ذرت، تحلیل اقلیمی و پیش‌بینی عملکرد، همراه با ساده‌سازی مباحث علمی و ارائه مثال‌های کاربردی، به کار خود خاتمه داد.