بازدید رئیس مرکز تحقیقات و آموزش گلستان از پروژه‌های ارزیابی گیاهان هالوفیت از لحاظ ارزش اقتصادی و پتانسیل تولید

قربانعلی روشنی رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، از پروژه‌های به‌نژادی کینوا و پروژه‌های ارزیابی انواع گیاهان هالوفیت از لحاظ ارزش اقتصادی و پتانسیل تولید بازدید کرد.
به گزارش روابط‌عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، شناخت و آشنایی با خصوصیات رستنی‌های هر منطقه به عنوان گام اولیه کلیه برنامه‌های تحقیقاتی از ارزش و اهمیت اجتناب‌ناپذیری برخوردار است و هر اندازه این شناخت کامل‌تر باشد به همان اندازه طرح‌های تحقیقاتی و برنامه‌های اجرایی موفق‌تر خواهد بود. استان گلستان با بیش از ۱۷۰۴ گونه گیاهی در مقایسه با ایران که بالغ بر ۷۰۰۰ گونه گیاهی داراست، ۳/۲۴ درصد گونه‌های گیاهی کشور را شامل می‌شود. شایان ذکر است ۲۰ تا ۲۵۰ درصد از مساحت استان گلستان متأثر از شوری است به عبارت دیگر بیش از ۵۰ درصد خاک‌های زراعی استان گلستان شور است و تنش شوری تا بیش از ۵۰ درصد می‌تواند منجر به کاهش عملکرد گیاهان زراعی شود؛ لذا معضلات و چالش‌های جدی شوری خاک و آب که به همراه چالش‌های تغیر اقلیم و خشکسالی‌های مداوم بالاخص در سال‌های اخیر همراه بوده است، لزوم توجه به تحقیقات در زمینه شوری و مدیریت دقیق و اجرای پروژه‌های تحقیقاتی و کاربردی با اهداف بلندمدت از جمله تولید، شناسایی و گسترش گیاهان هالوفیت زراعی و علوفه‌ای دارای ارزش اقتصادی، با بازدهی بالا و کیفیت مناسب در راستای احیای اراضی شور، افزایش بهره‌وری و تضمین امنیت غذایی بیش از پیش احساس می‌شود. این در حالی است که علی‌رغم وجود تنوع ژنتیکی قابل توجه در کشور تعداد اندکی از گیاهان شور زیست مورد توجه و مطالعه پژوهشگران قرار گرفته است. استان یزد به عنوان یکی از پیشروترین استان‌ها در زمینه مطالعات گیاهان هالوفیت می‌باشد که طی سال‌های اخیر اقدام به جمع آوری و ایجاد کلکسیون گیاهان هالوفیت نموده است.
از این رو به منظور بازدید از ذخایر ژنتیکی و تبادل اطلاعات علمی و تحقیقاتی، بازدیدی توسط ریاست مرکز تحقیقات گلستان و هیات همراه از این ذخایر ژنتیکی در مرکز ملی تحقیقات شوری یزد به عمل آمد.
همچنین از کلکسیون گونه‌های علوفه‌ای با قابلیت تولید بالا برای دام و غنی از نظر پروتئین، انرژی متابولیسمی و قابلیت هضم و مکانیسم تحمل به نمک شامل: Caroxylon imbricatum، Suaeda fruticosa، Halocenmum strobilaceum، Aellenia subaphyylla و Halostachys caspica نیز بازدید صورت گرفت. از جمله گیاهان مقاوم به تنش خشکی و شوری که طی سال‌های اخیر مورد توجه محققین قرار گرفته است گیاه کینوا ((Chenopodium quinoa Will می‌باشد که مرکز ملی شوری یزد از مراکز پیشرو در زمینه مطالعات تحقیقاتی بر روی این گیاه می‌باشد. گیاه کینوا یکی از این گیاهان ارزشمند می‌باشد که به دلیل تحمل به تنش خشکی و شوری و ارزش غذایی بالا، به عنوان یک گزینه مناسب برای کشت در مناطق خشک و نیمه‌خشک ازجمله ایران است و هم اکنون به منظور ارزیابی تحمل به تنش خشکی در ژنوتیپ‌های کینوا، ۲۸۶ ژنوتیپ در دو سطح ۳۰ درصد تخلیه مجاز رطوبتی برای شرایط بدون تنش و ۷۰ درصد برای شرایط تنش در استان یزد در دست ارزیابی می‌باشند. همچنین به منظور تکمیل زنجیره ارزش کینوا و نیاز به تنوع محصول در صنایع غذایی و تبدیلی، نیاز به معرفی ارقام دانه سفید با میزان ساپونین کم و یا بدون ساپونین است که این برنامه از دورگ گیری تا بررسی نسل‌ها و آزمایشات مقایسه عملکرد در شرایط شور در ۵ استان در حال انجام است.