پایش مزارع و انبارهای توزیع بنه زعفران؛ اقدامی راهبردی برای حفظ سلامت مزارع و پایداری تولید

هم‌زمان با آغاز فصل کشت زعفران و توزیع بنه بین کشاورزان، پریسا شریفی، محقق بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی بر ضرورت پایش مزارع، انبارهای نگهداری و مراکز توزیع بنه زعفران تأکید کرد و این اقدام را یکی از مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از گسترش بیماری‌ها و حفظ سلامت مزارع در سال‌های آینده دانست.
به گزارش روابط‌عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان؛ شریفی گفت؛ بنه زعفران برخلاف بسیاری از محصولات زراعی، چندین سال به‌صورت متوالی در خاک باقی می‌ماند و در این مدت به‌عنوان اندام ذخیره‌ای و تکثیری گیاه، در معرض عوامل بیماری‌زای خاکزاد قرار دارد. از این‌رو، هرگونه آلودگی بنه در زمان جابه‌جایی، انبارداری یا کشت می‌تواند به مزرعه منتقل شده و در طول سال‌های متوالی، به‌عنوان منبع آلودگی باقی بماند و موجب کاهش عملکرد، افت کیفیت محصول و افزایش هزینه‌های تولید شود.
وی افزود: پایش بنه‌ها پیش از توزیع و کشت، یکی از مهم‌ترین نقاط مداخله برای پیشگیری از انتقال بیماری است و بررسی دقیق بنه‌ها در مزارع مادری، انبارهای نگهداری و مراکز توزیع می‌تواند به شناسایی بنه‌های آلوده و حذف آن‌ها پیش از ورود به مزارع جدید کمک کند.
شریفی با اشاره به اهمیت تشخیص به‌موقع بیماری‌ها اظهار داشت: بررسی علائم ظاهری از جمله پوسیدگی، تغییر رنگ، نرم‌شدگی، خشکیدگی و ضایعات سطحی بنه‌ها، در کنار نمونه‌برداری و تشخیص آزمایشگاهی، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی درباره وضعیت سلامت بنه‌های در حال توزیع و عوامل بیماری‌زای غالب در اختیار کارشناسان قرار دهد.
محقق بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز با تأکید بر اینکه انتقال بنه آلوده یکی از مسیرهای مهم جابه‌جایی عوامل بیماری‌زا بین مزارع است، گفت: انتخاب بنه‌های سالم برای کشت، جداسازی و حذف بنه‌های مشکوک، رعایت اصول بهداشتی در انبارها، جلوگیری از اختلاط بنه‌های سالم و آلوده و پایش مراکز نگهداری و توزیع باید به‌عنوان بخش مهمی از برنامه مدیریت بیماری‌های زعفران مورد توجه قرار گیرد.
وی ادامه داد: پایش بیماری‌ها نباید صرفاً به زمان مشاهده علائم شدید در مزرعه محدود شود، بلکه باید از مرحله تولید و نگهداری بنه تا زمان توزیع و استقرار آن در خاک ادامه داشته باشد و ایجاد یک نظام منظم پایش می‌تواند ضمن شناسایی کانون‌های آلودگی، اطلاعات ارزشمندی برای تعیین پراکنش بیماری‌ها، شناسایی عوامل بیماری‌زای غالب و تدوین برنامه‌های مدیریتی در اختیار بخش تحقیقاتی و اجرایی قرار دهد.
شریفی افزود؛ با توجه به اینکه بنه زعفران پس از کشت می‌تواند چندین سال در خاک باقی بماند، تصمیمی که امروز در انتخاب و توزیع بنه سالم گرفته می‌شود، می‌تواند سلامت مزرعه را برای سال‌های آینده تحت تأثیر قرار دهد.
شریفی خاطرنشان کرد؛ پایش و تأیید سلامت بنه پیش از کشت را باید یک اقدام پیشگیرانه و سرمایه‌گذاری برای آینده تولید زعفران دانست.
وی در پایان تأکید کرد: پایش علمی مزارع، انبارها و مراکز توزیع بنه، در کنار استفاده از بنه سالم و رعایت اصول بهداشت گیاهی، می‌تواند نقش مؤثری در کاهش انتقال بیماری‌ها، کاهش خسارت، افزایش بهره‌وری مزارع و تضمین پایداری تولید زعفران داشته باشد.