تأکید بر مدیریت علمی جیره و تصمیم‌گیری اقتصادی در گله‌های صنعتی

دوره آموزشی و تخصصی تغذیه پیشرفته گاوهای شیری؛ از مبانی متابولیسم تا تصمیم‌گیری اقتصادی در گله در محل معاونت آموزش مرکز برگزار شد.
به گزارش روابط‌عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، در این دوره، غلامعلی هلاکو، محقق بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، آخرین یافته‌های علمی و تجربیات میدانی درباره تغذیه گاوهای شیری پرتولید را ارائه کرد و بر لزوم تغییر نگرش در جیره‌نویسی گله‌های صنعتی تأکید کرد.
هلاکو گفت: تغذیه پیشرفته تنها تنظیم جیره روی کاغذ نیست؛ مدیریت پاسخ دام است. در گله‌های پرتولید، تکیه صرف بر شاخص پروتئین خام کافی نیست و باید تعادل اسیدهای آمینه قابل جذب، سلامت کبد و کاهش هدررفت نیتروژن مورد توجه قرار گیرد تا سلامت متابولیک دام و تداوم تولید شیر حفظ شود.
محورهای اصلی این دوره عبارت بود از:
۱_تغذیه دقیق اسیدهای آمینه و حرکت از تمرکز صرف بر پروتئین خام به سمت تأمین متعادل اسیدهای آمینه مورد نیاز دام، با هدف کاهش فشار بر کبد و بهبود کیفیت پروتئین شیر.
۲_مدیریت فیبر و شکمبه با استفاده از شاخص‌های نوین ارزیابی الیاف، به منظور حفظ ظرفیت شکمبه و جلوگیری از انتخاب‌گری خوراک در آخور.
۳_مدیریت دوره انتقال و پیشگیری از اختلالات شایع مانند تب شیر، کتوز و جابه‌جایی شیردان از طریق تنظیم دقیق جیره و کنترل نمره وضعیت بدنی.
۴_مقایسه مدل‌های علمی جیره‌نویسی و معرفی تفاوت‌های آنها برای انتخاب ابزار مناسب در گله‌های صنعتی.
۵_آموزش ممیزی میدانی گله شامل ارزیابی هفتگی جیره مخلوط کامل، پایش نسبت چربی به پروتئین شیر و استفاده صحیح از نمره‌دهی مدفوع و وضعیت بدنی.
۶_بررسی راهکارهای مقابله با تنش حرارتی در اقلیم منطقه، با تأکید بر پایش شاخص رطوبت-دما و تعدیل الکترولیت‌های جیره.
در پایان این دوره، پرسش‌های فنی شرکت‌کنندگان درباره مدیریت تغذیه در گله‌های صنعتی پاسخ داده شد.