یکی از مهم‌ترین اقدامات برای حفظ سلامت محصولات کشاورزی، سم‌پاشی به‌موقع مزارع و استفاده از قارچ‌کش‌های مناسب است

محمدعلی آقاجانی در برنامه انتقال‌یافته‌های تحقیقاتی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، بر اهمیت سم‌پاشی به‌موقع مزارع و استفاده از قارچ‌کش‌های مناسب، تأکید کرد.
به گزارش روابط‌عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، در این برنامه که باهدف به‌روزرسانی دانش فنی کشاورزان و کارشناسان برگزار شد، آخرین دستاوردهای پژوهشی در زمینه گیاه‌پزشکی ارائه شد.
عضو هیات علمی بخش تحقیقات گیاه پزشکی در این خصوص گفت: رعایت دقیق نکات فنی در طول فصل زراعی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا عدم توجه به این اصول می‌تواند تلاش‌های چندماهه کشاورزان را در پایان فصل به هدر دهد. یکی از مهم‌ترین اقدامات برای حفظ سلامت محصولات کشاورزی، سم‌پاشی به‌موقع مزارع و استفاده از قارچ‌کش‌های مناسب برای کنترل بیماری‌های قارچی است. در صورت نادیده‌گرفتن این اقدامات، بیماری‌های مخرب قارچی می‌توانند خسارات جبران‌ناپذیری به محصولات زراعی وارد کنند.
آقاجانی با توجه به چالش‌های گندم گفت: در مزارع گندم، بیماری‌هایی مانند فوزاریوم سنبله (معروف به بادزدگی فوزاریومی) به‌ویژه در مناطق جنوبی استان شیوع دارند. این بیماری، به همراه سایر بیماری‌های قارچی نظیر سفیدک پودری، لکه خرمایی و زنگ گندم، معمولاً در مراحل پایانی فصل زراعی، به‌ویژه در شرایط آب‌وهوایی مرطوب، شدت می‌یابند. برای پیشگیری و کنترل این بیماری‌ها، انجام سم‌پاشی منظم و هدفمند ضروری است. مرحله گل‌دهی گندم بهترین زمان برای اجرای سم‌پاشی با قارچ‌کش‌های مناسب است، زیرا در این مرحله گیاه در برابر بیماری‌ها آسیب‌پذیرتر بوده و کنترل به‌موقع می‌تواند تأثیر بسزایی در افزایش عملکرد محصول داشته باشد. انتخاب قارچ‌کش‌های مناسب و رعایت دوز توصیه‌شده توسط کارشناسان کشاورزی نیز از نکات کلیدی در این فرایند است.
محقق گیاه‌پزشکی در مورد سیب‌زمینی همچنین گفت: در مورد محصول سیب‌زمینی، یکی از چالش‌های اصلی، بیماری فیتوفتورا (بادزدگی سیب‌زمینی) است که به‌عنوان یکی از مخرب‌ترین بیماری‌های این محصول در سطح جهانی شناخته می‌شود. این بیماری قارچی، به‌ویژه پس از بارندگی‌های مداوم و در شرایط رطوبت بالا، به‌سرعت گسترش می‌یابد. بارندگی‌های اخیر در منطقه شرایط مساعدی برای شیوع این بیماری فراهم کرده است؛ بنابراین، کشاورزان باید برنامه‌ریزی دقیقی برای سم‌پاشی محافظتی داشته باشند. استفاده از قارچ‌کش‌های سیستمیک یا تماسی، بسته به‌شدت بیماری و توصیه‌های کارشناسان، می‌تواند در پیشگیری از خسارات مؤثر باشد.
آقاجانی در ادامه گفت: در مزارعی که از سیستم آبیاری بارانی استفاده می‌شود، خطر شیوع بیماری‌های قارچی به دلیل افزایش رطوبت سطح برگ‌ها و خاک بیشتر است. در این موارد، انجام سم‌پاشی محافظتی پیش از هر نوبت آبیاری ضروری است. این اقدام نه‌تنها از گسترش بیماری جلوگیری می‌کند، بلکه به حفظ کیفیت و کمیت محصول نیز کمک می‌کند. همچنین، توجه به زمان‌بندی دقیق سم‌پاشی و استفاده از تجهیزات مناسب برای توزیع یکنواخت قارچ‌کش‌ها می‌تواند کارایی این عملیات را به طور قابل‌توجهی افزایش دهد.
محقق مروج کشوری گیاه‌پزشکی در پایان گفت: به‌طور کلی، مدیریت بیماری‌های قارچی در محصولات زراعی نیازمند آگاهی، برنامه‌ریزی و اقدام به‌موقع است. کشاورزان باید با کارشناسان کشاورزی منطقه خود در ارتباط باشند و از توصیه‌های علمی و به‌روز برای انتخاب قارچ‌کش‌ها، زمان‌بندی سم‌پاشی و سایر روش‌های مدیریت آفات و بیماری‌ها بهره‌مند شوند. این رویکرد نه‌تنها به حفظ پایداری تولید محصولات کشاورزی کمک می‌کند، بلکه از نظر اقتصادی نیز برای کشاورزان مقرون‌به‌صرفه خواهد بود.