برگزاری دوره تخصصی و پیشرفته جیره‌نویسی گاوهای شیری در مرکز تحقیقات گلستان

با توجه به چالش‌های اقتصادی و افزایش هزینه‌های تولید، مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان با برگزاری دوره‌ای تخصصی بر روی مدیریت علمی و اقتصادی خوراک، تلاش می‌کند تا از طریق فرمولاسیون دقیق جیره و استفاده از منابع جایگزین، هزینه‌های تولید را کاهش و راندمان تولید شیر را در واحدهای دامپروری استان تضمین کند.
به گزارش روابط‌عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، دوره تخصصی و پیشرفته جیره‌نویسی گاوهای شیری یک‌شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۵ با تدریس غلامعلی هلاکو، محقق مرکز تحقیقات و با حضور کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد.
در این دوره که با هدف به‌روزرسانی دانش فنی و ارتقای بهره‌وری در حوزه تغذیه دام طراحی شده بود، مباحث تخصصی نظیر اقتصاد جیره‌نویسی در شرایط پس حذف ارز ترجیحی و تحلیل شاخص حاشیه درآمد روی هزینه خوراک (IOFC)، بیوشیمی پیشرفته مواد خوراکی بر اساس مدل‌های CNCPS و فرمولاسیون گام‌به‌گام جیره منطبق بر استانداردهای NASEM 2021 با تمرکز بر موازنه اسیدهای آمینه عبوری تشریح گردید.
همچنین شرکت‌کنندگان با راهبُردهای جایگزینی منابع پروتئینی، استفاده از پسماندهای صنایع تبدیلی و رویکرد بهینه‌سازی اقتصادی حداکثر سوددهی در مقابل حداقل هزینه جهت کاهش هزینه‌های تولید و تضمین سلامت گله‌های شیری آشنا شدند.
هدف از برگزاری این برنامه آموزشی، توانمندسازی کارشناسان جهت اجرای دقیق مدل‌های ریاضی و بیوشیمیایی در فرمولاسیون جیره توسط غلامعلی هلاکو و افزایش راندمان تولید در واحدهای دامپروری استان بوده است.